Черный чай — один из самых распространенных чаев в мире. По происхождению он китайский, в различных частях Азии его часто называют “красным чаем”, а на западе его стали называть “черным чаем” из’за настоящего цвета чайных листьев. В настоящее время существуют различные виды черного чая, либо оставленные в их естественном “нерастворенном” виде, либо смешанные с другими растениями. Прелесть наслаждения черным чаем заключается в том, что он бывает самых разных вкусов, и вы обязательно найдете тот, который придется по вкусу именно вам.
Отказ от ответственности: Помните, все, что вы едите и пьете, следует употреблять в умеренных количествах! Несмотря на то, что черный чай имеет много полезных свойств для здоровья, чрезмерное потребление (более шести чашек в день) на самом деле может привести к негативным последствиям для вашего здоровья в целом.
- Содержит много антиоксидантов: Жизненно важные для здоровья и хорошего самочувствия антиоксиданты укрепляют иммунную систему, обезвреживают свободные радикалы и улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Полифенолы, содержащиеся в чае, могут обеспечить вас необходимыми питательными веществами, которых нет в антиоксидантах, обычно содержащихся во фруктах. Антиоксиданты снижают риск повреждения ДНК — исследование 2004 года показало, что черный чай может помочь подавить образование раковых клеток.
- Повышение бдительности: в черном чае содержится около 42 мг кофеина. Бодрящий эффект, который кофеин оказывает на организм, может повысить вашу бдительность и позволить вам более эффективно работать на рабочем месте. Это даст вам много энергии как в общественных, так и в рабочих ситуациях.
- Повышение концентрации внимания: Хотя это может показаться противоречивым, исследования показали, что черный чай оказывает как расслабляющее, так и стимулирующее воздействие на мозг. Расслабляющий эффект уменьшает стресс, но стимулирующий эффект помогает вашему разуму оставаться занятым и сосредоточенным, не позволяя ему блуждать, особенно когда вы пытаетесь достичь цели или завершить проект.
- Повышает функциональность иммунной системы: Ежедневное употребление черного чая помогает укрепить вашу иммунную систему. Черный чай содержит алкиламиновые антигены и дубильные вещества, которые борются с вирусами и бактериями, предохраняя нас от болезней. В исследовании участники, выпивавшие 20 унций (эквивалент примерно трех чашек) черного чая в день, вырабатывали в пять раз больше определенных иммунных клеток, борющихся с микробами, чем те, кто выпивал такое же количество воды.
- Повышение энергии: присутствие кофеина в чае — это не только мимолетный всплеск. На самом деле кофеин является сосудорасширяющим средством, то есть кровеносные сосуды открываются и могут усиливать кровоток, обеспечивая мозг и организм большим количеством кислорода (и, следовательно, энергии) для выполнения различных действий. Чем больше энергии, тем меньше вероятность того, что вы пропустите тренировку или съедите нездоровую пищу, чтобы почувствовать себя лучше. Вы уже чувствуете себя превосходно и готовы начать день!
- Повышенная релаксация: Исследование, проведенное в 2006 году, показало, что черный чай помогает людям расслабиться до гомеостатического состояния после воздействия стрессовых ситуаций. Стресс увеличивает риск возникновения ряда проблем со здоровьем, включая мышечные боли, проблемы с сердцем и головные боли, поэтому его снижение оказывает значительное положительное влияние на здоровье.
- Может уменьшить сердечно-сосудистые проблемы: Несколько исследований, проведенных за последние годы, связали повышенное потребление черного чая с уменьшением сердечно-сосудистых проблем, включая защиту от эндотелиальной дисфункции. На самом деле, у тех, кто выпивает 3 чашки чая в день или меньше, вероятность перенесения инсульта на 21 процент ниже.
- Улучшает здоровье полости рта: Антиоксиданты катехины, содержащиеся в черном чае, могут помочь в снижении заболеваемости раком полости рта. Полифенолы и танин действуют как антибиотики, которые борются с бактериями, вызывающими кариес. Исследование, проведенное в 2005 году Международным обществом токсикологии окружающей среды и рака, показало, что черный чай эффективен в борьбе с лейкоплакией, доброкачественным раком десен.
- Может помочь в здоровой потере веса: Для людей, желающих похудеть здоровым способом, черный чай является хорошим вариантом. В нем мало натрия, жира и калорий, а также он повышает метаболическую активность. Черный чай может заменить соки и газированные напитки.
- Ингредиенты натуральные: Черный чай получают путем насыщения кислородом листьев растения под названием камелия китайская, поэтому все химические вещества, присутствующие в этом чае, являются натуральными и легко усваиваются организмом.