Вы всегда можете рассматривать яйца в качестве первого прикорма для детей старше семи месяцев. Тем не менее, лучше проконсультироваться со своим педиатром, прежде чем начинать какое-либо прикормление вашего малыша. Жизненно важно отслеживать аллергию, которую могут вызывать некоторые продукты. Яйца — одна из них. Однако недавние исследования показывают, что задержка с введением продуктов, вызывающих аллергию у младенцев, может впоследствии оказать более значительное воздействие. Если вы вводите яйца в первые месяцы полноценного питания вашего ребенка, вероятность развития аллергии может быть меньше (1).
Вы можете начинать кормить своего ребенка яичным желтком, когда ему исполнится семь месяцев. Яичные белки следует вводить только после того, как вашему ребенку исполнится год. Не ешьте яйца напрямую, если у вас в семейном анамнезе были кожные и пищевые аллергии. Лучше проконсультироваться с лечащим врачом вашего ребенка, прежде чем переходить к каким-либо твердым продуктам, особенно к продуктам, которые в вашей семье вызывали аллергию.
Пищевая ценность яичных желтков
В приведенной ниже таблице показаны питательные свойства сырого яичного желтка в расчете на 100 г:
| Питательные вещества | Значение |
| Общее количество жира | 4,5 грамма |
| Общее Количество углеводов | 0,6 грамма |
| Общий белок | 2,7 грамма |
| Кальций | 129 мг |
| Железо | 2,73 мг |
| Фосфор | 390 мг |
| Натрий | 48 мг |
| Селен | 0,056 мг |
| Цинк | 2,30 мг |
| Витамин В12 | 1.95 𝝻г |
| Витамин В6 | 350 𝝻г |
| Витамин В9 | 146 г 𝝻г |
| Витамин В1 | 176 𝝻г |
| Витамин В2 | 528 𝝻г |
| Витамин В5 | 2990 𝝻г |
| Витамин В3 | 24 𝝻г |
| Витамин А | 371 𝝻г |
| витамин D | 2580 𝝻г |
Топ-5 удивительных преимуществ яиц для здоровья младенцев
Лучше всего включать яйца в рацион вашего ребенка, поскольку они имеют множество преимуществ для здоровья. Мы перечислили пять лучших из них.
1. Лучший источник питания для младенцев
Яйца — отличный комплекс полезных веществ. Они содержат полезные жиры, такие как омега-3 жирные кислоты, холин, цинк, селен, и большое количество белков (2). Все это вместе способствует лучшему росту клеток и органов младенцев.
2. Богаты витамином D
Яйца содержат значительное количество витамина D, который жизненно важен для организма. Если давать яйца ребенку, это поможет ему избежать дефицита витамина D. Витамин D помогает усваивать кальций и фосфор, тем самым укрепляя здоровье костей.
3. Отличный источник белка
Как мы уже говорили, белки — это самые жизненно важные компоненты, необходимые организму. Яйца содержат незаменимые аминокислоты (3), а эти строительные блоки жизни способствуют развитию тканей и мышц.
4. Помощь в развитии мозга
Яйца содержат большое количество холина. Включение яиц в рацион вашего ребенка обеспечит его достаточным количеством холина. Холин является жизненно важным компонентом для развития мозга и помогает улучшить память (4).
5. Богатый источник фолиевой кислоты
Яичные желтки содержат фолиевую кислоту, которая играет жизненно важную роль в неврологическом развитии ребенка.
Яйца также богаты витаминами группы В, антиоксидантами, кальцием, натрием, железом и фосфором. Употребление яиц на ранних стадиях введения твердой пищи может помочь младенцам усваивать достаточное количество питательных веществ, необходимых организму. Яйца могут способствовать улучшению пищеварения и иммунитета у младенцев.
Как Вы можете вводить яйца своему ребенку?
Яйца — отличный комплекс питательных веществ, который может способствовать полноценному росту ребенка. Вы можете давать яйца своему малышу после шести-семи месяцев. Метод зависит от того, как рано вы решите давать яйца своему ребенку. В случае возникновения какой-либо дилеммы обсудите со своим педиатром наилучшие способы введения яиц вашему ребенку. Мы перечислили некоторые из них, которые, возможно, помогут вам понять надлежащую процедуру введения яиц вашему ребенку.
Прежде чем переходить к чему-то новому, например, давать ребенку яйца, запишитесь на прием к своему педиатру.
Меры предосторожности, которые следует соблюдать при введении яиц для младенцев
Яйца могут вызывать аллергию, поэтому важно соблюдать определенные меры предосторожности, чтобы правильно вводить яйца своему ребенку, который готов к употреблению твердых продуктов.
- При введении всегда начинайте с желтка, причем в небольших количествах.
- Подождите два-три дня, прежде чем снова скармливать яйцо, чтобы понаблюдать за любой аллергической реакцией.
- Убедитесь, что яйца правильно готовятся и разминаются, если ваш ребенок только учится принимать твердую пищу. Это поможет ему избежать подавления.
- Не добавляйте яичный белок и используйте только яичные желтки для детей младше года.
- Сырые яйца категорически запрещены младенцам, поскольку их пищеварительная система все еще развивается и слишком незрелая, чтобы переваривать что-либо сырое.
- Избегайте жарки на сковороде и приготовления омлета до того, как вашему ребенку исполнится год.
- Не добавляйте соль или специи, подавая ребенку яичное пюре.
- Не рекомендуется вводить специи до достижения ребенком года.
- Очень важно внимательно понаблюдать за своим ребенком, прежде чем продолжать употреблять яйца в качестве обычной твердой пищи.
Есть ли какие-либо побочные эффекты яиц для младенцев?
У некоторых детей аллергия на яйца из-за их незрелой пищеварительной системы. Яичные белки потенциально могут вызывать аллергию у многих детей, но в большинстве случаев аллергические реакции со временем проходят. Симптомы включают в себя (5).
- Экзема
- Высыпания на коже
- Крапивница или отеки
- Свистящее дыхание и проблемы с дыханием
- Диарея и рвота.
Если вы заметили у своего ребенка какой-либо из вышеперечисленных симптомов, проконсультируйтесь с врачом и не давайте ему яйца. Однако аллергия на яйца у большинства детей носит временный характер.
3 лучших рецепта вкусных и полезных яиц для младенцев
Из-за их высокой питательной ценности яйца обязательно нужно добавлять в рацион вашего ребенка, пока на них не развиваются какие-либо реакции. Вот несколько рецептов для вас.
1. Растертые яичные желтки (от 6 месяцев)
Сварите яйцо вкрутую, очистите от кожицы, выньте яичный желток и тщательно разомните его. Вы можете смешать яичное пюре с грудным молоком или молочной смесью. Вы также можете смешать яичное пюре с протертыми овощами, такими как морковь, авокадо и сладкий картофель.
2. Яичница-болтунья (старше 12 месяцев)
Разбейте яйцо и добавьте его в сковороду с небольшим количеством сливочного или растительного масла. Взбивайте их до полной готовности. Можно добавить щепотку соли и перца по вкусу.
3. Омлет (старше 12 месяцев)
Разбейте целое яйцо и добавьте его на сковороду, смазанную небольшим количеством сливочного масла. Равномерно распределите его. Сварите яйцо, очистите его и подавайте, посыпав щепоткой соли и перца. Вы также можете добавить мелко нарезанные овощи, если ваш ребенок находится на стадии употребления обычной взрослой пищи.
Другие варианты подачи яиц вашему растущему малышу — это смешивание риса и овощей с яичницей-болтуньей с минимальным количеством специй. Вы можете отварить яйцо, очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками, и вашему малышу будет легко съесть его в качестве перекуса.
Хотя яйца для младенцев богаты питательными веществами, они являются одним из продуктов, которые в некоторых случаях могут действовать как аллергены. Следовательно, жизненно важно проконсультироваться с лечащим врачом вашей семьи, прежде чем давать яйца вашему малышу. Как только ваш ребенок привыкнет есть яйца, яйца принесут пользу для здорового роста и неврологии. Тем не менее, внимательно следите за своим ребенком, когда он будет есть их в первый раз. Ваше терпение принесет плоды, как только у вашего ребенка разовьется интерес к употреблению яиц.