Следует ли мыть новую посуду перед использованием?
По словам профессора UNC и специалиста по повышению безопасности пищевых продуктов Бена Чепмена, доктора философии, который беседовал с The Kitchn на эту тему, “не мыть совершенно новую посуду очень опасно”, но “в приборах может быть немного пластика или других материалов, таких как пластиковая пленка или пыль со склада”. Хотя он отмечает, что риск токсичности материалов довольно низок, … Читать далее